生たこ ゆでました ♪

生たこ




生たこ 茹でに挑戦です ♪

スーパーにて 朝市 みたいなのが開催されていて・・

水槽に入った ・・・ たこ 発見

テンションがあがり ・・・ 衝動買いです

家に帰ってみたら ・・ 他の商品も水でびちゃびちゃ・・・

袋に入れたけど ・・・ なんやろ (´Д`)

さぁ

いってみよう

生たこ  下処理

たこの頭 の中の 内臓をトリトリ

初めての経験なので・・大変です

もう・・ なんて言うか ・・

がんばろう

内臓が取れたら ボウルに たこ & 投入して

20分位  ・・・・ もみもみ

ぬめりみたいなやつが ・・ めっちゃでるな ・・

ひたすら ・・・・ もみもみ

綺麗に 水洗い して ツルツル肌になりました

生たこ 茹でていこう

たこ が入る 深い鍋 に水をはり沸騰させ お茶の葉 投入です

たこ を足から徐々に 上下 しながら入れてイキマス

たまにひっくりかえしながら 8分茹で 完成です

茹でたこ完成 ♪

生たこ

んーーーーどうでしょう

もうチョイ茹でた方がいいのか・・?

茹で上がったらそのままの状態で冷ます方がいいのか・・・?

まぁ

次だな・・

また 朝市に めぐり合う日まで・・

さぁ

次 いってみよう

生たこ

ABOUTこの記事をかいた人

料理の腕前を あげていき 嫁を 超えていきたいと オモウ サンデークッキングパパに就職。 ~~~ なんとかは 日にしてならず ~~~