ハンバーガータワー つくりました ♪

ハンバーガータワー




ハンバーガータワー に挑戦です ♪

タワーシリーズ です・・・

今回は ハンバーガー をつみあげてみました

the ・・・ 高カロリー ・・ (´Д`)

大丈夫 その分 がむしゃらに走れば・・・

さぁ

いってみよう

ハンバーガー バンズ & パテ

☆ ハンバーガー バンズ ☆

強力粉          300g
水            200ml
塩            3g
砂糖           20g
スキムミルク       8g
バター          20g
ドライイースト      小さじ1

白ごま          適量

☆ ハンバーガー パテ ☆

牛ひき肉         700g
牛脂           20g
卵            1個
玉ねぎ          1/2個
パン粉          少々

塩            適量
粗びきこしょう      適量

ハンバーガータワー 材料

ローストビーフ      300g
ベーコン         2枚
サラダチキン       1個
卵            2個
玉ねぎ          1/2個
とろけるチーズ      2枚
冷凍フライドポテト    1袋

レタス          5枚
トマト          2個

ハンバーガー バンズ&パテ

ハンバーガーバンズ

バンズ をつくってイキマス

お馴染みの ホームベーカリー の登場です

ハンバーガー の材料を ぶっこんで ポチッとな

生地 ができたら 打ち粉 をふった台で 大小 ワケワケしてイキマス

生地 をやさしく丸めて ぬれふきん で 20分 休ませます

みたいなのがあったので入れてみました・・・ (/・ω・)/

クッキングシート をしいた皿に並べ かるく霧吹きし

35℃ に保ったオーブンで 30分 発酵 させます

溶き卵 を ハケ で ヌリヌリ して 白ごまをふり

180℃ に 予熱 したオーブンで 15分 焼いて完成 ♪

ハンバーガーパテ

ハンバーガーパテ の材料を ボウル にいれてマゼマゼ・・

ハンバーガーパテ大小 丸く型 つくります

冷蔵庫一晩 休ませておきます

さぁ 焼き焼き です

フライパン両面強火 で焼き 200℃に予熱したオーブンで 10分 焼いて完成です

何枚かに とろけるチーズ 投入

ハンバーガー のグゥー

ローストビーフ ♪

ベーコン & 野菜 ♪

フライドポテト & オニオンリング も揚げておきます

ハンバーガータワー 完成 ♪

 

ハンバーガータワー ハンバーガータワー

疲れたな・・・・(*´Д`)

まぁ

なんにせよ・・・

疲れたな・・・

さぁ

食って 走ろうか・・・

次 いってみよう

 

ハンバーガータワー

ABOUTこの記事をかいた人

料理の腕前を あげていき 嫁を 超えていきたいと オモウ サンデークッキングパパに就職。 ~~~ なんとかは 日にしてならず ~~~