ネギ味噌チャーシュー麺 つくりました ♪

ネギ味噌チャーシュー麵




ネギ味噌チャーシュー麺 に挑戦です ♪

ラーメンシリーズも手をつけていこう

ネギ味噌 もあるし チャーシュー もあるし・・

決まりです・・

さぁ

いってみよう ♪

ネギ味噌チャーシュー麺の材料

中華麺            2袋
メンマ            お好み
のり             お好み
チャーシュー         お好み

ネギ             2本
ラー油            少々
豆板醤            少々

スープ

水              1000mi
酒              大さじ2
しょう油           大さじ2
鶏ガラ            大さじ2

ネギ味噌           大さじ3

ラーメンスープ

鍋にスープの調味料をいれて火にかけ

ネギ味噌 をいれて とかしておきます・・

ネギを刻もう

ネギ白髪ねぎ にカットです

恥っこの方は 極太 になってもうたよ‥ (´Д`)

ラー油 & 豆板醤 をあえておく

中華麺を茹でていこう

スープを温めてる間に麺を茹でてイキマス・・・

今回は 味噌ラーメン なので 太麺です

茹で上がったら

スープとドッキングし

具材をトッピングし 完成 です

ネギ味噌チャーシュー麺 完成 ♪

ネギ味噌チャーシュー麵

出来は・・

こんなもんでしょう・・

まぁ

しいていえば

煮卵がほしかったなぁ・・

さぁ

次 いってみよう

ネギ味噌チャーシュー麵

ABOUTこの記事をかいた人

料理の腕前を あげていき 嫁を 超えていきたいと オモウ サンデークッキングパパに就職。 ~~~ なんとかは 日にしてならず ~~~