ゼリーケーキ つくりました ♪

ゼリーケーキ




ゼリーケーキ に挑戦です ♪

前回ゼリーケーキ よりも

レベルアップ したいと思います・・・

今回は サッパリ 生のフルーツ グレープフルーツ にして

ケーキの生地は サッパリとムース系 に します

さぁ

いってみよう

ゼリーケーキの材料

ムースケーキの生地

ケーキ型 にお好みのスポンジをしいておきます

今回は チーズケーキ系 のお菓子を詰め込んでやりました

カップもついでに・・・

ボウル に ヨーグルト & 砂糖 を入れ 泡だて器 で 混ぜ混ぜ・・・

細かく カット した グレープフルーツ も少し 混ぜ混ぜ・・・

生クリーム7分立て位にして ドッキングゥー

粉ゼラチン をレンチンし溶かして ドッキングゥー

ケーキ型に ドッキングゥー した生地を流しいれ

冷蔵庫 で 固まるまで 2時間程度 冷やします

グレープフルーツゼリー

グレープフルーツ をカットしてイキマス

めんどくさいな・・・

でも こんな作業 スキスキスー ( *´艸`)

固めておいたケーキの生地に 並べていきます

グレープフルーツジュース に溶かした 粉ゼラチン を混ぜ流しいれ

冷蔵庫 で 固まるまで 冷やし 完成です

ゼリーケーキ 完成  ♪

 

ゼリーケーキ ゼリーケーキ

前回よりも 5倍位 美味しかったです  (/・ω・)/

さっぱり して バクバク イケそうです

やっぱり ・・・ ゼリー には ヨーグルトムース だな

まちがいない

・・・

さぁ

次 いってみよう

ゼリーケーキ

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料理の腕前を あげていき 嫁を 超えていきたいと オモウ サンデークッキングパパに就職。 ~~~ なんとかは 日にしてならず ~~~