ジブリ飯 肉団子スープ by 天空の城ラピュタ

ジブリ飯 肉団子スープ




ジブリ飯 肉団子スープ作りました

天空の城ラピュタパズーが仕事へ行くまえ途中

市場で購入している 肉団子スープ に挑戦です

ミネストローネ風のスープ に 肉団子 のコラボ・・・

タマリマセン ( *´艸`)

さぁ

いこうか

肉団子スープ

ミネストローネ風

じゃがいも       2個

大根          1/4個

キャベツ        1/4個

玉ねぎ         1/2個

トマト         2個

にんじん        1/2個

ベーコン        150g

ミックスビーンズ    100g

オリーブオイル

固形コンソメ      3個

トマト缶        1缶

ローリエ        1~2枚

水           5カップ

肉団子の材料
合いひき肉     300g

玉ねぎ       1/2個

パン粉       大さじ 5

卵         1個

塩コショウ     少々

ナツメグ      少々

ミネストローネ風スープ

スープの野菜等を1㎝角にキリキリ舞です

トマトは大きめに切っておきます ・・・

私は大きい鍋を持っていないので ダッチオーブンでつくりました

オリーブオイルトマト & ミックスビーンズ 以外の野菜を炒めてイキマス

ある程度炒めたら トマト缶  ミックスビーンズ ローリエ 投入です

灰汁を取りながら コトコト煮込みます

合ってるかわかりませんが

イイ感じになってきました・・・!(^^)!

煮込んでる間に 肉団子作ります

ゴロゴロ肉団子

オリーブオイル玉ねぎのみじん切りを炒めておき

粗熱をとっておきます

ボールに材料を投入してコネコネです

粗熱をとった玉ねぎも投入してイキマス・・・

一口大に丸めてフライパンで転がしながら焼いてイキマス

少し焦げてしまいましたが・・・丁度イイかな

さぁ 完成です

ジブリ飯 肉団子スープ の出来上がり

 

ジブリ飯 肉団子スープ

肉団子ミネストローネスープ

とても良い感じになって美味しかったです ♪

さぁ

次 いってみよう

 

ジブリ飯 肉団子スープ

ABOUTこの記事をかいた人

料理の腕前を あげていき 嫁を 超えていきたいと オモウ サンデークッキングパパに就職。 ~~~ なんとかは 日にしてならず ~~~