ジブリ飯 ニシンとかぼちゃのパイ by 魔女の宅急便

ジブリ飯 ニシンとかぼちゃのパイ




ジブリ飯 ニシンとかぼちゃのパイ作りました

魔女の宅急便に登場する おばあさん孫娘の為に作った

ニシンのパイに挑戦します・・

孫娘は おばあさんが手間暇かけて作ったパイを

私 このパイ嫌いなのよね 」 とコワい事言ってましたね・・・

・・・ (ノД`)・゜・。

さぁ

イキマスか・・・

ニシンとかぼちゃのパイ 材料
ニシンとかぼちゃのパイ 調味料

※ パイシートを冷凍庫からだしておきます

カボチャをマッシュ

先ずは カボチャからイキマス・・

レンジでチーンして 皮を剥きます

何回か 手を切りそうになりました・・・ アブィ アブィ (;_:)

少しだけ 細切りにして 残りは マッシュします

家には マッシャーと言うモノが無いので・・根性で潰してイキマス

パイの具材

玉ねぎは スライスして

しめじは適当に・・ サキサキ

後は マッシュの時に切っておいた カボチャの 細切り

ニシン「 白身魚 」

白身魚下味をつけておきます・・

本当は ニシンなのですが・・・苦手なので・・

・・・まぁ ニシンとしましょう

私には この魚 ニシンにしか もう・・・みえない ( *´艸`)

マジックソルトをスリスリしておきます・・

後で 具材を炒める時に 魚をオリーブオイルソテーしておきます

ホワイトソースつくり

ボウルに バター 小麦粉 をを入れてチーン 混ぜ混ぜ

牛乳を足していき またまたチーンします

ジブリ飯 ニシンとかぼちゃのパイ

 

 

ダマに・・・なってしもた・・(◞‸◟)

 

 

 

パイの具材を炒めてイキマス

玉ねぎが しんなり するまで炒めます

ある程度 炒めたら ホワイトソースを加えて完成です ♪

パイシートで工作

ジブリ飯 ニシンとかぼちゃのパイ

解凍した パイシート魚の形に チョキチョキです

図工の時間を思い出します・・・

ここが結構 時間かかりました・・

 

 

 

全ての準備が整いました・・・

ジブリ飯 ニシンとかぼちゃのパイ

さぁ  焼いていこうか

オーブン始動

200℃でオーブンを予熱しておきます

予熱してる間に 耐熱皿にパイの具材を入れてイキマス

カボチャのマッシュ

白身魚

ホワイトソース & パイの具材

とろけるチーズ

の順に つめてイキマス

ホワイトソース & パイの具材のトコロで なんか全然足りなくて・・・

急遽 ホワイトソース足しました (ノД`)・゜・。

最後は パイシートです

切っておいた パイシートパズルの様にはめて

卵黄をぬりぬりします

予熱された オーブンで

200℃15分

180℃20分

焼いて 完成でございます ♪

ジブリ飯 ニシンとかぼちゃのパイ ジブリ飯 ニシンとかぼちゃのパイ

今回はナカナカの出来でした (^_-)-☆

ジブリ飯シリーズは面白いので 制覇したいと思います

さぁ

次 いってみよう

 

ジブリ飯 ニシンとかぼちゃのパイ

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料理の腕前を あげていき 嫁を 超えていきたいと オモウ サンデークッキングパパに就職。 ~~~ なんとかは 日にしてならず ~~~