ジブリ飯 キキのケーキ by 魔女の宅急便

キキのケーキ




ジブリ飯 キキのケーキ作りました

魔女の宅急便 で おばさまが キキ に送った

ケーキです

「 キキと言う人に届けてほしいの 」と言って

キキに渡した あの粋な計らい・・・・・

おばさま・・・最高 ♪

さぁ

いこうか

チョコケーキの材料

ケーキ型 18

卵       3個
グラニュー糖  90g
牛乳      30g

薄力粉     80g
ココアパウダー 20g

チョコレート  30g
油       10g

チョコペン

赤 ・ 緑 ・ 白

チョコケーキのガナッシュ

ガナッシュ

チョコレート  60g

生クリーム   200ml

グラニュー糖  10g

チョコレートスポンジ イキマス

① 薄力粉ココアパウダー を混ぜ混ぜ・・・

② チョコレート を混ぜ混ぜ・・・ レンジでチン

ボールに たまご & グラニュー糖 & 牛乳

泡だて器 登場です・・ ラクだ (‘Д’)

トロトロ になるまで 混ぜ混ぜ ・・

そこに  &  投入

クッキングシート 敷いた ケーキ型 に流し込みます

イイ感じ になってきました

焼いてイキマス

170℃ で 30分 焼きました

 

キキのケーキ

またまた イイ感じに・・・キテマス (^^)/

型から外し 3枚におろしておきます・・

ガナッシュ・・イキマス

チョコレートを刻み刻み・・

湯煎 で溶かして イキマス

そこに 生クリーム & グラニュー糖 投入します

冷やしながら 混ぜ混ぜ・・・ ある程度 トロトロになったら

成功です ♪

スポンジと合わせてイキマス

3枚におろしたスポンジ ガナッシュ をヌリヌリ

それっぽい感じに ナッテ きました

いよいよ 大詰め

スポンジ チョコのコーティング をして

チョコペンで作成した チョコ をのせます

【 コーティングの量が多くて・・・・フォークが刺さりませんでした (´;ω;`) 】

ジブリ飯 キキのケーキ完成です

キキのケーキ キキのケーキ

ケーキは初めてなので

どうなるものやらと思ってましたが

まぁまぁ・・・ でしょう (-ω-)/

さぁ 次イコウ

キキのケーキ

ABOUTこの記事をかいた人

料理の腕前を あげていき 嫁を 超えていきたいと オモウ サンデークッキングパパに就職。 ~~~ なんとかは 日にしてならず ~~~