ぶどうケーキ つくりました ♪

ぶどうケーキ




 

ぶどうケーキ に挑戦です ♪

ぶどうのコンポートを作ったので

ケーキ との コラボレーション です ♪

さぁ

いってみよう ♪

ぶどうケーキ の材料

ぶどうのコンポート           お好み

ケーキ型   18㎝

ぶどうケーキの生地

ヨーグルト               120g
生クリーム               200ml
砂糖                  50g
粉ゼラチン               5g
水                   15㏄

ぶどうゼリー

ぶどうのコンポートの液         200ml
粉ゼラチン               5g
水                   15㏄

ホイップクリーム            お好み

ムースケーキの生地

生地は前回の ゼリーケーキ と同じです

ケーキの土台は タルト作った時に失敗して粉々に砕けた生地を

固めたやつを使いました・・・ (゚Д゚;)

ムースケーキが固まったら チンした水に

粉ゼラチン を 混ぜ ぶどうのコンポート の液に投入・・

ムースケーキに流しいれて 冷蔵庫で 固まるまで 冷やします

もうチョイ ・・・ 綺麗にイキたかった・・

ぶどうケーキ 完成 ♪

ぶどうケーキ ぶどうケーキ

ぶどうのコンポートムースケーキ の相性が良く

めっさ 美味しく出来ました ♪

成功 成功 ♪

さぁ

次 いってみよう ♬

ぶどうケーキ

ABOUTこの記事をかいた人

料理の腕前を あげていき 嫁を 超えていきたいと オモウ サンデークッキングパパに就職。 ~~~ なんとかは 日にしてならず ~~~