どら焼き つくりました ♪

どら焼き




どら焼き に挑戦です ♪

ドラえもん の おやつです・・

一杯つくったら来てくれる・・らしぃ

さぁ

いってみよう♪

どら焼きの材料

どら焼きの生地

薄力粉         200g
水           50㏄
卵           3個

ハチミツ         30g
砂糖          150g

みりん         小さじ1
しょう油        小さじ1
ベーキングパウダー   小さじ1

どら焼きのあん

粒あん こしあん    お好み

どら焼きの生地

ボウル を割り 泡だて器 で 混ぜ混ぜ・・・

砂糖 & ハチミツ を 投入して 白っぽく なるまで 混ぜ混ぜ・・・

残りの材料 もいれて 粉っぽさ がなくなるまで混ぜる

出来たら 冷蔵庫20分位 生地 を休ませて生地完成 ♪

どら焼きのあん

市販の 粒あんこしあん を鍋にいれて火にかけて混ぜ混ぜして

冷ましておきます

焼いてイコウ

ホットプレート が 無いので フライパン で焼いてイキマス

をひき 弱火 にして 生地スプーン中心の一点 に落としていきます

プツプツ気泡 がでてきたら ひっくり返し 焼き色がつくまで焼く

また 次に焼くときには フライパン の を 濡れた布巾 などで 冷やしてから

焼いてイキマス

焼いた生地 は きつく 絞った布巾 をかぶせて 乾燥 を防いでおきます

なかなか上手く焼けない・・・ (゚Д゚;)

どら焼き 完成 ♪

あん と 焼いた生地 を ドッキング です

どら焼き どら焼き どら焼き

上手く焼き色はつかなかったけど・・・

味は グッド・・・

まぁ

ドラえもん に 喜んでもらえるでしょう・・♬

さぁ

次 行ってみよう ♪

どら焼き

ABOUTこの記事をかいた人

料理の腕前を あげていき 嫁を 超えていきたいと オモウ サンデークッキングパパに就職。 ~~~ なんとかは 日にしてならず ~~~