いちごのゼリーケーキ つくりました ♪

いちごのゼリーケーキ




いちごのゼリーケーキ に挑戦です ♪

ゼリーケーキシリーズ です

いちご可愛く

さぁ

いってみよう

いちごのゼリーケーキ 材料

ケーキ型   18㎝

ゼリーケーキの生地

ヨーグルト               120g
生クリーム               200ml
砂糖                  50g

粉ゼラチン               5g
水                   15㏄

いちごゼりー

いちご                 1パック
水                   200ml
砂糖                  30g

粉ゼラチン               5g
水                   15㏄

いちごをカットカット

いちご 100g位はスライスしてイキマス

あとの 150gゼリー & ムースに入れるので細かく カット します

細かく カットした いちご砂糖 & 200ml で 10分位 煮て

いちごシロップ に分けておきます

ムースケーキの生地

ボウル に ヨーグルト & 砂糖 を入れ 泡だて器 で 混ぜ混ぜ・・・

こした いちご も 混ぜ混ぜ・・・

生クリーム7分立て位にして ドッキングゥー

粉ゼラチン をレンチンし溶かして ドッキングゥー

ケーキ型に ドッキングゥー した生地を流しいれ

冷蔵庫 で 固まるまで 2時間程度 冷やします

いちごゼリー

いちごシロップ粉ゼラチン 溶かしておく

生地が固まったら スライス した いちご を並べていき

シロップ を流しいれ 固まるまで 2時間程度 冷やし完成です

いちごのゼリーケーキ 完成 ♪

いちごのゼリーケーキ いちごのゼリーケーキ

意外と ・・・

綺麗に出来ました

ゼリー がもうチョイ甘くした方が 美味しいかなぁ・・

まぁ

これも

美味しい (/・ω・)/

さぁ

次 いってみよう

 

いちごのゼリーケーキ

ABOUTこの記事をかいた人

料理の腕前を あげていき 嫁を 超えていきたいと オモウ サンデークッキングパパに就職。 ~~~ なんとかは 日にしてならず ~~~